五零年代咖啡(手沖專門)
顧客評價
衣索比亞 西達摩-桃子甜心 桃可可(水洗)-熱 酸中甜中,溫度降低甜度及厚度增加,冷喝酸弱甜中。 …
自家烘焙、不定時更換的單品咖啡豆以及自製甜點,店內安靜不吵雜。推薦坐在吧台可以近距離觀看主理人出杯,手沖單品愛好者必訪的好店。
咖啡好喝👍🏻個人不太懂,先生說這家很厲害 甜點的部分也很好吃! 店家態度也很友好~~是有機會想回訪的店 …
咖啡、空間、音樂、服務都恰到好處, 沒有太多干擾因素,能很放鬆的享受美味的咖啡。 咖啡完全是亮點,當天喝了冷熱各一款,層次分明風味突出,點心表現也相當出色。 …
這家手沖咖啡店,氛圍很好,在雨天中,有一種很搭的FU 老闆很友善親切, 品味咖啡的過程非常的專業 …
所有喝過的咖啡店最喜歡的一間! 老闆沖咖啡的手法不是傳統的方法,而是觀賞性跟味道都極佳的特殊手法,泡出來的咖啡香氣濃郁扎實、卻一點都不苦,很像充滿咖啡香氣的茶。一個下午克制不住連點三杯👍 …
手沖咖啡迷應該要去的店,這裡都是用點滴法出杯,所以每一杯的口感都很乾淨跟順滑, 我們當天點了兩杯 Ethiopia,酸甜平衡,明顯的大核水果調性,鳳梨、芒果,滿滿多汁感,再配上柳丁酸,香味十足。 另外一杯是哥倫比亞的辣椒波旁,雖然是厭氧水洗,但並沒有那種討厭的厭氧味,前邊的白桃味,特別的香料邊從後邊跑出來。溫度往下,酸度就慢慢釋放出來。
一不小心就會錯過的咖啡店,因為比較明顯的招牌在建築外,店面本身很低調 可以對照一下住址。 手沖真的很推薦,雖然量不多,但風味跟豆單描述的是相當一致,不同豆子很明顯風味不同,所以來這邊想喝什麼味道就選那個豆子就對了~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔺 粉蜜山竹 卡斯提優 蜜處理(冰) $190 - 第一次品嚐手沖咖啡就被老闆的手藝震撼,喝下咖啡的第一口花果香瞬間湧上,香味殘留在口中齒之間,完全不會有任何苦澀的口感,非常順口。 …
今天來到台灣極少數只賣手沖咖啡的咖啡店,一進門整體的裝潢乾淨舒服,坐在吧檯看老闆準備手沖,從放濾紙到磨豆讓我們聞香,一切的流程都很專業順暢,很有日本職人的味道😂 …